Khi bạn nghĩ về Nam Mỹ, bóng đá và các công trình kiến trúc cổ ngay lập tức xuất hiện trong tâm trí bạn. Nhưng đối với những người đam mê du lịch, Nam Mỹ còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Ẩm thực ở đây rất độc đáo và đa dạng mang đến cho thực khách một cảm giác mới lạ. Cùng NaciHolidays hôm nay khám phá nền ẩm thực Nam Mỹ có gì hấp dẫn nhé!
Đôi nét về nền ẩm thực Nam Mỹ
Ẩm thực Nam Mỹ là sự kết hợp hài hòa của các nền văn hóa khác nhau từ khắp nơi trên thế giới. Các món ăn được có pha trộn bởi các cộng đồng nhập cư ở Châu Phi, Châu Á, Châu Âu và Trung Đông.
Tuy chịu ảnh hưởng của nhiều vùng khác nhau nhưng các món ăn vẫn giữ bản sắc độc đáo của Nam Mỹ. Các nguyên liệu trong món ăn là những thực phẩm đại diện cho truyền thống canh tác trong vùng.
>> Xem thêm: 7 Lời Khuyên Cho Chuyến Du Lịch Nam Mỹ Thêm Hoàn Hảo
Các món ăn độc đáo trong ẩm thực Nam Mỹ
Ẩm thực Nam Mỹ bị ảnh hưởng bởi các nền văn hóa của các châu lục Âu, Á, và Phi. Tuy vậy các món ăn đều ngon và mang vẻ hấp dẫn riêng của chúng.
Ghé Colombia đừng quên thưởng thức món Arepa
Một món ăn nổi tiếng nhất tại Nam Mỹ nói chung và Colombia nói riêng là món arepa. Bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các góc phố trên đất nước rộng lớn và xinh đẹp này. Bánh arepa dày và tròn làm từ bột ngô xay được nướng trên than nóng. Sau khi nướng bánh sẽ được phủ một lớp bơ tan chảy hấp dẫn.
Món Saltenas món ăn phổ biến của Bolivia
Một món trong danh sách ẩm thực Nam Mỹ thì không thể bỏ qua Saltenas. Loại bánh này có nhân thịt gà hoặc thịt bò được bọc trong một lớp bột hơi ngọt. Người ta chế biến có thể thêm thêm trứng luộc, thảo mộc và ô liu. Bạn có thể chọn cay vừa, siêu cay, bình thường hoặc ngọt theo sở thích của mình. Nếu có cơ hội thưởng thức món bánh này, bạn chắc chắn sẽ ghiền.
Hải sản đặc sắc tại Chile
Nếu ghé qua Chile, bạn đừng quên nếm thử hải sản độc đáo của quốc gia này. Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản tươi ngon, hãy đến vùng Santiago xinh đẹp nhé! Hải lưu Humboldt chảy dọc theo bờ biển vùng đất này mang theo nhiều chất dinh dưỡng. Bởi vậy hải sản ở đây vô cùng thơm ngon. Các món ăn đặc sắc của Chile gồm có Picorocos hay Caldillo de congrio.
Ceviche ở Peru - món gỏi hải sản kỳ lạ trong ẩm thực Nam Mỹ
Một món ăn khá độc đáo của Peru là ceviche. Ba thành phần chính trong món ceviche là hải sản tươi sống, muối và Limon. Người ta sẽ chế biến cá hoặc tôm tươi sống ướp với các loại nước cốt cam hoặc chanh vắt. Sau đó họ trộn với gia vị, ớt bột, hành tây và một chút muối tiêu. Ceviche có thể ăn luôn hoặc được nấu chín và trộn với sốt cà chua.
Món thịt ở Lima, Peru
Để thưởng thức những món ăn ngon nhất của Nam Mỹ, bạn hãy ghé Lima - thủ đô của Peru. Lima được coi là nơi để ăn những món ăn Nam Mỹ ngon nhất trong lục địa này. Nếu có dịp đến Lima, đừng bỏ lỡ anticuchos - tim bò xiên nướng trong lò than, chancho al cilindro - thịt ba chỉ xông khói...
>> Xem thêm: 7 Điểm Du Lịch Peru Khách Thập Phương Không Nên "Ngó Lơ"
Pizza ở Argentina
Pizza phổ biến khắp thế giới, nhưng nếu có dịp ghé thăm thủ đô Buenos Aires của Argentina, bạn có thể thưởng thức món pizza thơm ngon với hương vị độc đáo không giống những loại pizza khác. Đây là một món ăn được ưa thích bởi cả người dân địa phương và khách du lịch.
Nước ép trái cây ở Ecuador
Nếu muốn thưởng thức những loại nước trái cây ngon nhất khi du lịch Nam Mỹ thì bạn nên đến Ecuador. Đây là vùng đất có thổ nhưỡng màu mỡ và đa dạng. Ecuador có rất nhiều loại trái cây tươi ngon trên các sạp chợ ngay trung tâm sầm uất.
Người dân Ecuador không chỉ ăn trái cây mà họ còn có làm pha chế nước ép trái cây nguyên chất vô cùng hấp dẫn. Một số loại trái cây người ta thường dùng làm nước ép chẳng hạn như mora (mâm xôi), guanabana (mãng cầu), maracuya (chanh leo), tomate de arbol (cà chua), solanum quitoense (loại trái cây họ cà chua) và xoài. Nếu ghé thăm Ecuador, đừng quên thử nước ép trái cây trong chuyến đi của bạn nhé!
Kết luận
Nền văn hóa đa dạng cùng nhiều nét đặc trưng riêng đã tạo nên một nền ẩm thực Nam Mỹ vô cùng hấp dẫn. Du khách sẽ thấy vô cùng thích thú bởi những hương vị riêng biệt và đầy màu sắc của những món ăn Nam Mỹ. Hiện NaciHolidays cung cấp các tour cho bạn một trải nghiệm khám phá Nam Mỹ cực kỳ hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Trụ sở chính: Tầng 9, tòa nhà đa năng số 169, đường Nguyễn Ngọc Vũ, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Văn phòng Sài Gòn: Phòng 102 Số 05 - 07 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
Hotline: 096 85 46 488 - 094 776 3337
Email: lienhe@naciholidays.com
Fanpage: Naciholidays
