Du lịch Haiti – khung trời bí ẩn diệu kỳ của vùng biển Caribbean

Haiti là vùng đất minh chứng rõ nét nhất cho sức chịu đựng bền bỉ và sự tranh đấu vững vàng để hồi sinh sau hàng trăm những biến động nhỏ to của thời cuộc, xuất phát từ bạo loạn, mâu thuẫn chính trị và thảm họa thiên nhiên. Người ta nói nhiều về Haiti trong lịch sử với đầy sự tiếc nuối cho một điểm sáng du lịch của vùng biển Caribbean. Nhưng mình thì yêu hơn vùng đất ấy ở thời điểm hiện tại. Du lịch Haiti khiến mình cảm giác như có một cuộc gặp gỡ với người con gái đã đi qua gần hết những năm tháng trưởng thành. Một dáng vẻ gai góc và quyến rũ trải dài khắp những eo biển, những con đường ngát xanh và những đỉnh ngồi đắm mình trong sương sớm.

Những điều khiến bạn không thể bỏ qua chuyến du lịch Haiti

Những điều khiến bạn không thể bỏ qua chuyến du lịch Haiti

Những điều tuyệt vời chỉ có ở Haiti

Du lịch Haiti là một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ và độc đáo. Một quốc gia được thời gian và những biến động kiến tạo nên một vẻ đẹp hoàn hảo. Sự hòa hợp giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại, giữa nét quyến rũ của người phụ nữ trường thành mà một chút e ấp dịu dàng của người con gái mới lớn nơi những vũng vinh vừa được khai phá. Khiến du khách cảm giác như lạc vào một bức tranh nghệ thuật được họa ký theo lối vẽ trừu tượng. Càng khám phá lại càng thích thú say mê, đến khi quay đầu nhìn lại đã thấy cả tâm hồn và trí óc của mình lạc vào trong mê cung ấy.

Mình nhớ những buổi chiều nằm dài trên những bãi cát trắng xóa của vịnh Paradise Cove Beach khi du lịch Haiti. Ngắm hoàng rơi xuống giữa lưng đồi, nghe tiếng hải âu gọi nhau về xây tổ và nghe tiếng đất trời thổ lộ chuyện yêu đương. Mình là phận khách thập phương nên rất dễ thương và dễ say bởi những điều bình dị và dịu dàng của một vùng đất lạ. Có lẽ chính vị Haiti ngọt ngào như thế nên dẫu đã rất lâu rồi không trở lại lồng ngực trái mình thỉnh thoảng vẫn hằn lên vị nhớ thương.

Vẻ đẹp ngát xanh của những bãi biển và vũng vịnh đẹp nhất thế giới

Bạn đã nghe về Haiti qua những lời kể dài trong tiếc nuối bằng trận động đất năm 2010. Những ngày gian khổ và khó khăn của nền kinh tế đang đứng trước bờ vực suy sụp. Nhưng liệu bạn đã bao giờ nghe về những sự thật thú vị phía sau những thước phim hình bí ẩn của vùng đất diệu kỳ này.

Một hòn đảo xinh đẹp và xanh ngát được bao bọc bởi vùng biển Caribbean huyền thoại. Nơi sẽ dẫn bạn đến những chân trời lung linh nắng gió và cát vàng. Nơi giúp bạn hiểu thế nào là vẻ đẹp được kiến tạo bởi thiên nhiên đúng nghĩa. Nơi con người và đất trời kết hợp cùng nhau để tạo ra một vẻ đẹp hoàn mỹ. Cắt bỏ hết những thừa thải đậm chất nhân tạo không giống như những công trình khác trên thế giới.

Sự vực dậy của ngành du lịch Haiti khiến bạn phải ngỡ ngàng

Sự vực dậy của ngành du lịch Haiti khiến bạn phải ngỡ ngàng

Bãi biển Kokoye

Bắt đầu du lịch Haiti bằng vẻ đẹp của bãi biển Kokoye – một địa danh được quảng cáo rất nhiều trên khắp các mặt báo du lịch châu Mỹ. Một ngôi nhà giữa hòn đảo xanh ngát là nơi trú ẩn lý tưởng nhất cho những ngày hè cháy da rám thịt với nhiệt độ xấp xỉ 40 độ C. Điều khiến Kokoye thu hút du khách là những bài cát trắng mịn kết hợp vởi màu xanh trong vắt của nước biển. Mùi dịu dàng của những cung đường trải dài cọ và hương thơm ngọt ngào của gió biển thối về từ lúc mặt trời mọc đến tận hoàn hôn.

Hiện tại Kokoye đã khai thác rất nhiều hoạt động du lịch khác nhau. Và gợi ý tuyệt vời dành cho các bạn là trải nghiệm lặn với ống thở để nhìn ngắm những rạn san hô nhiều màu sắc dưới đáy đại dương, nhìn ngắm vẻ ngơ ngác đầy thích thú của những chú cá heo xanh. Gác lại hết những âu lo, phiền muộn của những ngày dài làm việc vất vả, để hòa mình với thiên nhiên.

Bãi biển Gelee

Gelee là bãi biển dài và đẹp nhất của Haiti. Đây cùng là khung cảnh lãng mạn nhất Bắc Mỹ, là khung hình tuyệt đẹp cho những bộ ảnh cưới để đời. Ngôi trong khách sạn nhìn ra, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy những chiếc thuyền nhấp nhô của người ngư dân đánh cá phía cuối chân trời. Xộc vào mũi là mùi dừa xanh thơm ngát. Vào mỗi buổi chiều sẽ có rất nhiều những bữa tiệc nhỏ tổ chức trên bãi biển, bạn sẽ dễ dàng chìm đắm vào không gian đầy nghệ thuật với tiếng sóng vỗ và tiếng dương câm vi vu.

Jacmel beach

Jacmel nổi tiếng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp xanh ngát của vịnh biển và những công kinh kiến trúc còn được giữ lại qua hàng chục thập kỷ. Đây là không gian thích hợp dành cho những ai mê mẩn với những thước phim nghệ thuật được giới thiệu hàng giờ trên chuyên mục du lịch Haiti.

Những bãi biển đẹp nhất thế giới của Haiti

Những bãi biển đẹp nhất thế giới của Haiti

Nếu bạn không thích dạo chơi đến những thành phố đông đúc hay những bảo tàng nghệ thuật ngột ngạt nhưng vẫn muốn tận hưởng một không gian có cổ điển có hiện đại thì Jacmel là một gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.

Bãi biển Labadee

Đi học về phía Bắc Caribbean bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy bãi biển huyền thoại Labadee. Một trong những bãi biển có lượng khách du lịch đông nhất nhờ khả năng phục hồi đỉnh cao sau trận động đất vào năm 2010. Đây là nơi nghỉ mát lý tưởng cho cả nhà bạn khi mùa hè đến. Bãi biển cũng nằm trong thành phố du lịch nổi tiếng Haiti, thuận tiện cho du lịch nghỉ dưỡng, mua sắm và thử sức với những trò chơi mạo hiểm.

Xưởng làm rượu rum nổi tiếng thế giới

Đây chính là điều khiến mình chọn du lịch Haiti làm điểm dừng chân trên hành trình chinh phục những khung trời diệu kỳ của châu Mỹ. Xưởng làm rượu Barbancourt Rum Distillery – nơi đã cho ra đời hương vị đỉnh cao của hàng chục loại rượu với mùi vị đặc trưng và âm sắc quyến rũ. Rượu Rum đã theo chân những người sành rượu đi khắp năm châu bốn bẻ, trở thành người bạn tâm tình cho hàng triệu người yêu rượu trên thế giới.

Hương vị rượu Rum làm mê đắm lòng người của Haiti

Hương vị rượu Rum làm mê đắm lòng người của Haiti

Mình muốn được tận mắt chứng kiến quy trình làm rượu, được nghe những giai thoại về Rum và thưởng thức những giọt rượu đầu tiên vừa mới ra lò. Đó là lần đầu tiên mình được nhìn thấy những đôi bàn tay đầy nghệ thuật và sức sàng tạo của những người nghệ nhân xứ Haiti. Họ là những người nông dân chân chất và hiền lành. Họ giới thiệu về Rum bằng một niềm say sưa và tình yêu không kể xiết. Không những thế đến đây mình còn được thưởng thức rượu Rum miễn phí mà được tặng quà mang về cho người thân và bạn bè nữa.

Chiêm ngưỡng kì quan thiên nhiên thứ 8 của thế giới.

Citadelle Laferrirere nằm ở phía bắc của Haiti. Một địa điểm du lịch hấp dẫn và là pháo đài chứng tích quan trọng của người dân Haiti. Đây là thành lũy của cua cựu nô lê Henry Christophe xây dựng lần đầu tiên vào năm 1805. Pháo đài này được ghi nhận là di sản văn hóa thế giới và kỳ quan thiên nhiên thứ 8 của nhân loại.

Xuất phát từ thị trần Milot, tụi mình đi cùng đoàn du lịch thám hiểm, di chuyển bằng ngựa qua quãng đường gần 8km. Đường đi lên pháo đài khá khó khăn, gần như được giữ vẹn nguyên chưa hề có dấu hiệu tác động của con người. Đường đá lởm chởm gồ ghề, vì di chuyển bằng ngựa nên khá bị xóc nên bạn cũng cần chuẩn bị trước nếu lần đầu đến đây. Hai bên đường thỉnh thoảng sẽ có vài chỗ dừng chân bán những loại thức ăn tựa như bánh mì kẹp và nước dừa để uống.

Vẻ đẹp hùng vĩ kì bí của kỳ quan thiên nhiên thứ 8 thế giới

Vẻ đẹp hùng vĩ kì bí của kỳ quan thiên nhiên thứ 8 thế giới

Citadelle Laferrirere tọa lạc trên ngọn núi cao nhất Haiti. Từng được so sánh với lâu đài Windor của Anh để độ to lớn nhưng xét về ý nghĩa lịch sử và lối thiết kế thì đây hoàn toàn là công trình không có đối thủ. Theo rất nhiều đánh giá của chuyên gia kinh tế, thì pháo đài này là nơi bắt đầu cho sự hồi sinh ngành công nghiệp không khói của Haiti, với lượng khách du lịch đạt đến gần 5 triệu người mỗi năm.

Hương vị khó quên từ những món ăn tuyệt vời của vùng đất Haiti

Haiti không phải là quốc gia có nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Thời kỳ đói nghèo và khó khăn kéo dài đã khiến họ rơi vào tình trạng cực cùng, đối mặt với sự khắc khổ thiếu thốn lương thực thực phẩm. Có lẽ vì thế mà ngày nay, trong từng món ăn của người dân Haiti đều có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị của sự trân trọng. Họ dùng tình yêu và sự biết ơn của mình để dùng gia vị trong từng món ăn.

Pikliz

Đây được xem là món ăn quốc dân của người Haiti. Món ăn được đông đảo du khách thế giới ưa thích. Với một công thức chế biến độc đáo đã thổi một hương vị rất mới vào trong từng miếng thịt heo rừng và chuối plantain. Giống như hầu hết những món ăn khác của Haiti, Pikliz không có vẻ ngoài bắt bắt nhưng khi thưởng thức miếng đầu tiên sẽ khiến bạn nhờ mãi không quên. Điều khiến món ăn này trở nên hấp dẫn chắc chắn là nhờ kỹ thuật nướng thịt BBQ đỉnh cảo của người Taino. Một cách rất mới để tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.

Những món ăn đỉnh cao của Haiti

Những món ăn đỉnh cao của Haiti

Mayi moulen kole ak legi

Sự tận dụng tối đa những nguồn nguyên liệu thiên nhiên đã giúp người dân Haiti sáng tạo ra nhiều công thức chế biến món ăn độc đáo. Nhưng không vì thế mà lại làm cho món ăn kém hấp dẫn. Bằng việc sự dụng các nguyên liệu như bột ngô, đậu và rau hầm…pha trộn theo một tỷ lệ hoàn hảo kết hợp cùng gia vị đã tạo nên một món ăn vừa lạ miệng lại thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này còn xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng của Haiti và được thực khách rất chú ý. 

Rượu Rum

Tất nhiên rồi, làm sao một quốc gia sở hữu hầm rượu vang to lớn bậc nhất châu Mỹ lại không thể tạo ra hương vị rượu khó quên được. Với một người mê mẩn hương vị tự nhiên của những loại rượu trên thế giới như mình chắc chắn không thể bỏ qua thức uống có cồn đặc biệt của xứ Haiti rồi. Loại rượu thay vì được chưng cất bởi nho hay lúa mạch lại được làm từ mía và mật đường.

Qua hàng chục năm gìn giữ trong những thùng gỗ sồi hàng trăm năm tuổi đã tạo ra một hương vị đặc trưng. Bên cạnh việc dùng trực tiếp bạn có thể kết hợp với những loại thức uống khác. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức chúng cùng với một đĩa thịt rừng nướng nóng hổi, thơm lừng.

Baleada

Món ăn này vốn đã rất nổi tiếng tại các quốc gia châu Mỹ mà nó là món ăn quốc dân của người Haiti. Với cách chế biến vô cùng đơn gian kết hợp những nguyên liệu như pho mát, đậu, trứng và thịt rừng làm nhân được bọc bởi lớp vỏ làm từ bột ngô. Tạo nên một loại thức ăn có vị vừa mềm mềm, dai dai lại nghe hương thơm của thịt vô cùng hấp dẫn. Nếu đã đến Haiti thì đừng quên thưởng thức Baleada nhé.

Ẩm thực tuyệt vời của vùng đất Haiti

Ẩm thực tuyệt vời của vùng đất Haiti

Bánh bùn

Nếu bạn đã có cơ hội ghé thăm Haiti đừng quên thưởng thức món bánh bùn. Món ăn đã từng một thời cứu sống hàng ngàn người dân ra khỏi cơn đói sau khi thiên tại ập đến để tàn phá tất thẩy sự trù phú của một quốc gia thình vượng. Loại bánh được làm từ đất sét vàng khô lấy từ cao ngyên Haiti, đem về trộn với nước muối, phơi khô dưới cái nắng cháy da gần tới 45 độ và thưởng thức.

Món ăn gợi tình thương của Haiti

Món ăn gợi tình thương của Haiti

Dẫu bây giờ đã không còn nằm lại thời kỳ đau khổ và đáng để quên ấy, nhưng người dân Haiti vẫn tiếp tục làm món bánh bùn và biến chúng trở thành món ăn quốc dân của dân tộc mình. Là du khách đến từ những quốc gia may mắn và phát triển hơn bạn hãy dành thời gian thưởng thức và chia sẻ những câu chuyện với người dân Haiti. Để thấy ở thế giới này còn rất nhiều chờ chúng ta yêu thương và che chở. Đừng lãng phí sự giàu có và may mắn của mình vì điều đó có thể là ước mơ của rất nhiều người nghèo khổ trên thế giới.

 Chia sẻ bí quyết đến có một chuyến du lịch Haiti đáng nhớ

Mình tin rằng bất kỳ một quốc gia nào trên thế giới dù khó khăn hay đói nghèo, dù giàu có hay thịnh vượng đều đáng để trân trọng. Bởi vì ở đó nhiều hơn những tòa nhà chọc trời, những thảm cảnh của thiên tai là những vùng đất bình yên và êm ả. Nhắc chúng ta về một vẻ đẹp được kiến tạo bởi thiên nhiên, nơi con người sẽ rời xa hết tất thảy những mệt nhoài, lo âu, những tiếng ồn nhỏ to của đô thị để lặng nghe bãi cát vàng tâm tình, nghe chuyện mình trong từng cơn gió mùa thổi vi vu.

Dành rất nhiều năm để chu du đây đó, mình nhận ra rằng cứ mỗi quốc gia đều sẽ có một cách để khắc ghi trong trái tim của người du khách. Mỗi một vùng đất là một vẻ đẹp diệu kỳ, và Haiti là vẻ đẹp của sự bền bỉ, trường tồn, của sức sống và sức đấu tranh mãnh liệt. Chống lại mọi quy luật khắc nghiệt nhất của cuộc sống để gìn giữ một vẻ đẹp tuyệt vời mà đất trời bạn tặng.

Miễn phí Visa khi nhập cảnh vào Hiati

Thông tin từ bộ ngoại giao Hiati cho biết: chỉ có 3 quốc gia bắt buộc phải có Visa là Colombia, Cộng hòa Dominica và Panama. Tất cả những quốc gia còn lại bao gồm Việt Nam được miễn Visa khi nhập cảnh vào Haiti với thời gian lưu trú dưới 3 tháng. Trong trường hợp bạn muốn lưu trú lâu hơn thì buộc phải làm Visa.

Phương tiện di chuyển đến Haiti

Để di chuyển đến Haiti chỉ có một phương tiện duy nhất là máy bay. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại chưa có hãng hàng không nào khai thác đường bay trực tiếp từ Việt Nam đến sân bay quốc tế Haiti nên bạn bắt buộc phải lựa chọn trung chuyển ở một nước thứ ba. Hiện tại chuyến bay đi Haiti được khai thác tại hai sân bay Nội Bài và sân bay Tân Sơn Nhất đáp xuống sân bay Toussain Louverture ở thủ đô Port-au-Prince.

  • Hà Nội – Port-au-Prince: Bạn có thể tham khảo chuyến bay của hãng hàng không Vietnam Airlines, American Airlines, China Airlines, Korean Air…Giá vé máy bay thấp nhất khoảng: 850-1500 USD/vé một chiều.
  • HCM – Port-au-Prince: Có các hãng hàng không như: Vietnam Airlines, Japan Airlines, Korean Air, Air France, Air China, Delta Airlines…Giá vé máy bay dao động khoảng: 600USD – 890 USD/ vé 1 chiều.
Phong cảnh tuyệt đẹp của Haiti nhìn từ trên cao

Phong cảnh tuyệt đẹp của Haiti nhìn từ trên cao

Theo kinh nghiệm của mình thì bạn nên mua vé càng sớm càng tốt, tối thiểu là hai tháng đừng để nước đến chân mới nhảy nhé, lúc đó vé vừa mắt thậm chí chẳng có vé nữa. Bạn nên mua chính thức tại các trang web chính thức của hãng hàng không để cập nhật thông tin khuyến mãi. Mua qua đại lý giá vé vừa cao lại vừa chẳng được giảm giá tri ân khách hàng.

Phương tiện đi lại ở Haiti

Giống như với khá nhiều quốc gia ở châu Mỹ, hệ thông giao thông của Haiti khá đa dạng và chất lượng rất tốt, chủ yếu di chuyển bằng Taxi, xe Taptaps, thuê xe ô tô tự lái.

  • Taxi: Đây là phương tiện di chuyển phổ biến nhất, nhưng không phải là sự lựa chọn được đánh giá cao nhất dành cho khách du lịch vì giá thành khá đắt đỏ. Thích hợp đi lại trong thành phố, đi dạo quanh một số địa điểm gần gần khách sạn và sân bay. Mẹo cho bạn là nên trả giá trước khi lên taxi nhé, nếu không họ biết bạn là khách du lịch sẽ chém đẹp đó.
  • Xe Taptaps: Đây là loại xe gần giống với loại xe bus nhỏ, bạn có thể sử dụng chúng để di chuyển đến những điểm vui chơi đã lên kế hoạch quanh thành phố. Giá cả cũng khá rẻ.
  • Phà: Là phương tiện di chuyển đến các bãi biển, hòn đảo ngoài khơi.
  • Thuê xe: Đây là một gợi ý phù hợp cho những bạn đi du lịch theo nhóm, bạn có thể tự lái đến những điểm du lịch đã lên dự định để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, bạn cần phải có giấy phép lái xe quốc tế nhé.

Những gợi ý nhỏ to về chỗ ở dành cho chuyến du lịch Haiti của bạn

Dưới đây đều là những khách sạn do đích thân mình và bạn bè đã từng ở qua. Nên bạn không cần lo lắng quá nhiều về độ an toàn đâu nhé. Bạn chỉ cần dựa vào khả năng tài chính cũng như yêu cầu về không gian sống là có thể thoải mái lựa chọn rồi.

Parc Jaboin

  • Địa chỉ: 2, Bassin Caiman. Giá phòng từ 800.000 VND đến 2.000.000 VND/đêm

Khách sạn có view biển tuyệt đẹp, bạn có thể dễ dàng nhìn ngắm toàn bộ vùng vịnh nép mình bên những triền núi cao sừng sững. Khách sạn này ở khá gần sân bay quốc tế, trước khách sạn là trạm xe bus và bãi đậu taxi, thuận tiện cho việc di chuyển đến những địa điểm du lịch quanh trung tâm thành phố. Mình thích nhất là khi hoàng hôn đổ bóng lên ban công phía trước mỗi phòng. Cảm giác như lạc vào một trong thế giới cực kỳ yên bình và dịu dàng.

Les Orangers Eco Hotel

  • Địa chỉ: Routes des Orangers. Giá phòng từ: 800.000 VNĐ – 2.500.000 VND/đêm

Khách sạn được thiết kế theo phong cách cổ điển, những bức tường đá màu xám tro và xanh rêu đang xen nhau tạo ra một cảm giác vô cùng thân thuộc. Đây là khách sạn 4 sao với giá cả tương đối phải chăng ở Haiti. Với hệ thông hạ tầng tân tiến, trang bị bể bơi cao cấp, phòng tập thể hình đảm bảo mang đến cho bạn những trải nghiệm cực kỳ đáng nhớ.

Tropical Bed & Breakfast

  • Địa chỉ: 179 Rue Faubert. Giá phòng từ: 1.428.000 VNĐ – 3.000.000 VND/đêm

Khách sạn nằm ngay trung tâm thủ đô Montevideo, nên giá thành tương đối đắt đỏ. Nhưng bù lại khách sạn lại sẵn sàng mang đến cho bạn một cuộc sống trong mơ. Mỗi phòng đều được chăm chút từng góc nhỏ theo một phong cách hiện đại và tân tiến nhất.

Chia sẻ những kinh nghiệm du lịch Haiti là mong muốn của mình về một chuyến đi an toàn và đáng nhớ nhất cho tất cả mọi người. Hãy chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ bằng một cách chu đáo nhất, để bạn không phải lo âu bất kỳ điều gì trong những ngày ở Haiti




Để lại bình luận

Contact Me on Zalo